Operador restaurantero moderniza su gestión con ERP implementado por Intelisis y TIC Consultores
Intelisis Software, junto con TIC Consultores como responsable de la implementación, presentó a BPT Group como un caso de éxito en la adopción de Intelisis ERP en la industria restaurantera, orientado a integrar y estandarizar los procesos administrativos y operativos del grupo.
BPT Group, con más de 23 años de trayectoria como operador de marcas como Boston’s Pizza, La Parroquia de Veracruz, Sushi Roll en Campeche, cafeterías Santa Clara y NB Chicken, enfrentaba retos derivados del crecimiento y la gestión de múltiples unidades. Según la compañía, procesos manuales, duplicidad de registros y falta de estandarización dificultaban el control operativo.
Eduardo Vargas Torrado, director general de BPT Group, explicó que el crecimiento de la empresa exigía una herramienta que optimizara recursos, mejorara la planeación y diera mayor estructura administrative.
La implementación del ERP integró funciones de ventas, compras, inventarios, cuentas por pagar y cobrar, tesorería, contabilidad y nómina, además del módulo CERIS para vincular la administración de insumos y producción con la operación de cada restaurante.
Raúl Alfonso Rebolledo, CEO de TIC Consultores, señaló que el proyecto inició con la parte administrativa y evolucionó hasta conectar procesos internos con la operación de las unidades. Por su parte, Wilbert Uitzil Pat, responsable de tesorería del grupo, indicó que el sistema permitió mayor claridad en el flujo del negocio y pagos oportunos a proveedores.
De acuerdo con Intelisis y TIC Consultores, la adopción del sistema permitió visibilidad centralizada de operaciones, control de inventarios y gastos, así como planeación estratégica basada en información en tiempo real, elementos que respaldan la expansión del grupo en la región.
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